[A propos de plats régionaux]
Citation
A propos de plats régionaux tels que le mijhét (pain, sucre, vin), les callebottes (lait sucré, crème..), galettes de Pâques, fricot de hérisson ou d’écureil.
Relations
Enquête à la Chapelle-Saint-Etienne
79
DEUX-SEVRES-79
Moncoutant (canton de) – 79
LA CHAPELLE-SAINT-ETIENNE-79
POITOU
Gâtine
Auteur(s)
equipe 6. enquêteur
Lieu(x)
Sujet(s)
a propos de plats régionaux tels que le mijhét (pain, sucre, vin), les callebottes (lait sucré, crème..), galettes de pâques, fricot de hérisson ou d'écureil., cuisine traditionnelle, pâques (cuisine de), recette de cuisine
Langue(s)
français
Droits
UPCP-Métive
Contributeur
Portail du patrimoine oral