A propos de la fabrication de pains

Auteur(s)

renoux, (m.). informateur(s), renoux, (mme). informateur(s), renoux, paul. informateur(s), rouger, jany. enquêteur

Type

• archives sonores, 
• témoignage thématique

Lieu(x)

Sujet(s)

boulanger, farine, four à pain, hygiène, pain, pain (fabrication du), panier, repas, saint-etienne

Langue(s)

français

Droits

UPCP-Métive